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Combien de temps se conservent les aliments ?

On a tous dans le réfrigérateur, un fond de soupe, une boite en plastique avec un morceau de viande, un reste d’omelette ou de légumes. Ou encore une boite de conserve dans son placard à provisions. Souvent, on finit par les jeter, ne sachant pas s’ils sont « encore bons ». Voici quelques infos pour bien gérer ces aliments sans gaspiller et quelques pistes pour les utiliser.