Faut-il opter pour un régime pauvre en sucres ou pauvre en graisses pour perdre du poids ? Une étude américaine publiée le 19 février 2018 dans la revue Journal of the American Medical Association (JAMA) répond à cette question. Les chercheurs de l’université de Stanford (Californie, Etats-Unis) ont constaté que l’on perdait autant de poids avec un régime pauvre en sucres qu’avec un régime pauvre en graisses.